火锅是很多人喜爱的美食，尤其是在天气寒冷的时候吃上热乎乎的火锅，是一件很痛快的事情。加上现在已经进入秋天，天气逐渐转凉，人们对于火锅的热情就更加高涨了。现如今火锅店普遍都选用了西安电磁炉火锅桌，我们平常也应该见过嵌入式火锅电磁炉与平面火锅电磁炉，那么这两种类型的火锅电磁炉各有什么优势，我们一起来看看他们各有什么优势。
通常平面火锅电磁炉都是与桌面齐平的，在使用上比较方便，清洁的时候也十分便捷，只是要注意锅具不可以太大否则会导致桌面受热出现问题，通常平面火锅电磁炉炉体的侧面留有散热通气孔，所以应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡，当火锅电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。
而嵌入式火锅电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具，使用是否得当，炉温是否过高等情况，如火锅电磁炉的这些功能丧失，或表面微晶玻璃破损，应当立即停止使用，进行相应的保养维修。
嵌入式火锅电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体，不可将火锅电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体，另外也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭火锅电磁炉炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去，如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦，正在使用或刚使用结束的火锅电磁炉炉面不要马上用冷水去擦。